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新手奶奶的第一次：红心火龙果溶豆制作笔记的做法

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新手奶奶的第一次：红心火龙果溶豆制作笔记

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宝贝大孙子满周岁了，新手奶奶一直琢磨如何为宝宝制作健康新鮮的辅食、零食的路上～～

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火龙果适量

、

宝宝奶粉 30

、

玉米淀粉 12克

、

鸡蛋取蛋清 2个

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备就緒：鸡蛋、红心火龙果、奶粉、玉米淀粉、婴儿辅食料理机
步骤2/17 点击查看大图
适量红心火龙果用辅食料理机榨汁。
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用细网格漏勺过滤15克火龙果汁，加入30克宝宝奶粉，我选择的是12-36个月的宝宝奶粉，搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
搅拌成泥糊即可，备用。
步骤5/17 点击查看大图
取2个蛋清，用打蛋器打成蛋白，有小尖角不塌下即可。
步骤6/17 点击查看大图
加12克玉米粉，搅拌一下继续打发。
步骤7/17 点击查看大图
打出小尖角即可。
步骤8/17 点击查看大图
打发好的玉米蛋清。
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把火龙果奶粉湖加入蛋清，往一个方向翻均。
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火龙果蛋清
步骤11/17 点击查看大图
裱花袋加祷花嘴。
步骤12/17 点击查看大图
将火龙果蛋清舀入裱花袋。
步骤13/17 点击查看大图
一个个挤出。第一次做有点不忍直視
步骤14/17 点击查看大图
慢慢來，一切都会好起來的
步骤15/17 点击查看大图
烤箱预热，摄氏90度，华氏195度，烤60分钟。
步骤16/17 点击查看大图
烤好取出，很好脫烤模。
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裝入密封容器保存。奶香微甜，入嘴即化，宝宝超喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-16

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