美味炸薯角
菜谱来源—E路拾缘 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
清水浸泡15分钟，土豆不用去皮，每个切成均等的角状， 切好后用清水洗去表面的淀粉质
-
步骤3/7
点击查看大图
煮一锅开水，水里放3克盐，水开后放入薯角，煮2-3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
轻轻捞出薯角，沥干水份，自然冷却一会
-
步骤5/7
点击查看大图
冷却后加入盐，孜然粉，玉米淀粉，轻轻翻拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放入食用油，烧热后分批放入薯角，炸至金黄色
-
最后一步
点击查看大图
薯角炸至金黄色即可捞出，如追求极其脆皮口感，可在炸好后复炸一下，会变的更脆，可搭配番茄酱，口味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-16
美味炸薯角的相关分类
美味炸薯角的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
2001497人看过 -
炸薯角
96279人看过 -
炸薯角
21021人看过 -
蛋黄土豆泥沙拉
5015058人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3620404人看过 -
超简单下饭酱爆腰果鸡丁
28997人看过 -
梅干菜鲜肉饼
23251人看过 -
#晒出你的团圆大餐#螺旋意面土豆色拉
108337人看过 -
黄油煎松茸—迷迭香
255567人看过 -
广式雪棉叉烧包
207789人看过 -
肉段烧茄子
1583278人看过 -
干锅花菜
225984人看过
