排骨豆角
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食材清单
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排骨
适量
、
土豆
1个
、
豆角
500g
、
葱
适量
、
干辣椒
适量
、
蒜
适量
、
姜
2-3片
、
大料
2颗
、
花椒
适量
、
料酒
适量
、
冰糖
适量
、
黄豆酱
适量
、
老抽
适量
、
红烧酱油(或生抽)
适量
、
盐
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨焯水炒糖色
-
步骤2/4
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放入葱段,黄豆酱,大料,花椒,干辣椒煸炒,出香倒入开水
-
步骤3/4
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四十分钟倒入豆角土豆,放入盐,继续炖20分钟左右,豆角熟透,
-
最后一步
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装盘开吃 香…
小贴士
豆角一定要炖熟啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-17 · 河北
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