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红烧牛肋条/牛肉的做法

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红烧牛肋条/牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肋条适量

、

土豆个

、

胡萝卜半个

、

洋葱

、

香菜梗的段儿

、

葱姜蒜

、

花椒大料桂皮

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肋条泡水，捞出切块。
步骤2/7 点击查看大图
锅里倒油，下洋葱炒软，捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
用煎洋葱剩下的油煎牛肋条，一面变色后翻面煎。
步骤4/7 点击查看大图
煎差不多后倒入香菜梗，葱姜蒜，花椒，大料，桂皮。
步骤5/7 点击查看大图
铺上洋葱，加入开水，调入生抽，老抽，黄豆酱，大火烧开转小火，炖40分钟。
步骤6/7 点击查看大图
然后加入土豆胡萝卜，调入盐，再炖20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅撒点葱花香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-19 · 北京市

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