西班牙风情虾菇盏
今天介绍一道创意美食,菜品既有虾菇的鲜香,又融入了橄榄的清香、醇厚风情,外观上也因橄榄的点缀别具一番韵味,是一道能让人品尝到西班牙独特风味的佳肴。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇切丁,洋葱、大蒜切碎,羊肚菌、白木耳温水泡发,西班牙青、黑橄榄切圈,大虾留头、剥出虾仁,
-
步骤2/11
点击查看大图
虾仁切成粒,加盐、胡椒碎、料酒腌制5分钟,
-
步骤3/11
点击查看大图
西班牙青、黑橄榄、蘑菇焯下水,橄榄油将虾头煸出虾油,
-
步骤4/11
点击查看大图
挑出虾头,控出虾油留余油,倒入洋葱碎、大蒜末炒香,
-
步骤5/11
点击查看大图
在倒入蘑菇丁翻炒,
-
步骤6/11
点击查看大图
白葡萄酒去下异味,
-
步骤7/11
点击查看大图
依次倒入白木耳(切碎)、羊肚菌(留只完整的,其余切碎)、虾仁,
-
步骤8/11
点击查看大图
加盐、胡椒碎、生抽、蚝油调味,
-
步骤9/11
点击查看大图
最后在倒入西班牙青、黑橄榄,
-
步骤10/11
点击查看大图
翻炒均匀,淋点虾油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
吐司片烤3分钟,放上炒好的食材即可。
蘑菇不限种类,喜欢哪种放哪种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-20
西班牙风情虾菇盏的相关分类
西班牙风情虾菇盏的相关推荐
-
拌素捆鸡|组长教你做湘菜
639553人看过 -
爆炒猪肝
19658405人看过 -
家常鲁菜~萝卜咸汤
57483人看过 -
椒蒜豉肉焖茄条
37455人看过 -
一人食--经典川菜 火爆肥肠
323276人看过 -
家常茄汁大虾#硬核菜谱制作人#
768424人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42780288人看过 -
菜借饼香,饼借菜味的经典鲁菜-地锅鸡!连锅端着上桌吃更有味道
1252552人看过 -
陈皮排骨
54584人看过 -
外婆菜炒毛豆(下饭菜)#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
157735人看过 -
瑞士卷
35742人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1313720人看过