提拉米苏蛋糕
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步骤1/11
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蛋清，蛋黄分离，只留蛋黄，加入20克糖放一点清水，用打蛋器隔热水打发均匀成糊状备用
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步骤2/11
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盆中放入马斯卡彭奶酪，搅拌至顺滑状态
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步骤3/11
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步骤2加入蛋黄糊，搅拌均匀，备用
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步骤4/11
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另用空盆倒入淡奶油，加入10g糖，打发成糊状
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步骤5/11
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然后倒入步骤3黄奶油糊，搅拌均匀
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步骤6/11
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准备好咖啡液体，手指饼干沾取咖啡液放入盆里铺一层
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步骤7/11
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然后倒入步骤5奶酪糊铺平，在重复一次手指饼干沾咖啡液再铺一层
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步骤8/11
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再铺一层奶酪糊，刮平，放冰箱冷藏4小时以上
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步骤9/11
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冷藏后再洒一层可可粉即可
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步骤10/11
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切成大小合适的形状
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-21 · 广东省
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