椰香炼乳手撕包
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步骤1/14
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融化黄油20克+炼乳20克搅匀备用
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步骤2/14
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高粉+糖+牛奶+酵母厨师机三挡打至光滑面团,加入软化黄油和盐继续打出手套膜,28°发酵一小时,取出排气
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步骤3/14
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擀成5毫米厚薄片
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步骤4/14
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刷黄油炼乳混合液
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步骤5/14
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撒椰蓉
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步骤6/14
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切小方块
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步骤7/14
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两个六寸模具垫油纸
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步骤8/14
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小方块随意堆叠,堆一层,撒几粒葡萄干
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步骤9/14
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堆好后35°发酵半小时
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步骤10/14
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烤箱170到预热
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步骤11/14
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入烤箱中下层
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步骤12/14
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烤半小时左右
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步骤13/14
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出炉
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最后一步
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开吃,香喷喷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-21
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