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快速出锅的家常小炒~~~腊肉炒荷兰豆

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当肥瘦相间的腊肉在锅中滋滋冒油，释放出醇厚的咸香。再把鲜嫩翠绿的荷兰豆和胡萝卜加入其中，清爽的口感与腊肉的浓郁风味相互交织，每一口都既有腊肉的醇厚嚼劲，又有荷兰豆，胡萝卜的脆嫩清甜。快来试试吧~~~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

大蒜 2瓣

、

酱腊肉 200克

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荷兰豆去茎洗净切两段，也可以不切，然后焯水，焯水的时候加入食用油。另外再焯胡萝卜片，忘记拍照了。焯好盛出备用。
步骤2/4 点击查看大图
买的现成腊肉切片，锅里红油，先炒蒜片，再倒入腊肉片，翻炒均匀
步骤3/4 点击查看大图
加入刚才焯过水的胡萝卜片和荷兰豆，继续翻炒，加一勺生抽，继续翻炒，不用放盐。然后出锅
最后一步点击查看大图
就是这么简单，颜色漂亮，方法简单，味道还好极了，快来试试吧~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-23 · 山西

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