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炒藕丁的做法

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炒藕丁

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藕富含维生素、矿物质和膳食纤维。

食材清单加入采购清单

藕 1节

、

五花肉 1块

、

生抽 2勺

、

线椒 1根

、

小米辣 1个

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切小粒，青红椒切小圈，蒜切片或者大颗粒。
步骤2/7 点击查看大图
藕切丁，用水加白醋泡一会，再焯水2分钟后过凉水。
步骤3/7 点击查看大图
热油倒入五花肉炒出油脂。
步骤4/7 点击查看大图
加蒜和小米辣炒香。
步骤5/7 点击查看大图
加料酒和生抽翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入藕丁翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入青椒，加盐，翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24 · 浙江

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