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橄榄烧大虾的做法

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橄榄烧大虾

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西班牙青橄榄和大虾的组合，又鲜又好吃！参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西班牙青橄榄 15颗

、

大虾 260克

、

口蘑 8个

、

生姜 1小块

、

洋葱 1小块

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾剪去虾枪虾须虾脚，挑出虾线清洗干净，控一下水分备用。
步骤2/10 点击查看大图
口蘑洗干净切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
准备好西班牙青橄榄，生姜和洋葱分别切成片。
步骤4/10 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入生姜和洋葱炒香。
步骤5/10 点击查看大图
下入大虾翻炒至变色。
步骤6/10 点击查看大图
下入口蘑翻炒至表面微微发黄。
步骤7/10 点击查看大图
下入西班牙青橄榄，加入一小碗开水，放生抽和蚝油调味。
步骤8/10 点击查看大图
中小火煮5分钟，大火收汁，多留一点汤汁拌面拌饭都很好吃！
步骤9/10 点击查看大图
盛出装盘。
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准备干饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-25 · 陕西省

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