干椒鸡
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步骤1/9
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小葱切段,干辣椒和适量花椒,蒜切片,鸡胸肉切块➕3勺葱姜水,2勺生抽,1勺蚝油,少量黑胡椒粉腌制15min
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步骤2/9
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锅中倒入适量油,润一下锅
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步骤3/9
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倒入鸡肉快速翻炒,炒至变色
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步骤4/9
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再倒入5ml油,下入干料
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步骤5/9
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倒入一勺半豆瓣酱,一茶勺辣椒面,葱段干辣椒花椒蒜片翻炒。倒入一勺蚝油,一勺生抽和一勺白糖翻炒。
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步骤6/9
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加适量开水,小火焖煮5min
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步骤7/9
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差不多咯准备出锅
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步骤8/9
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超香
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最后一步
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拿他拌面也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-25
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