香辣鸡尖
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步骤1/10
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买回来的鸡翅尖解冻处理干净,加生姜料酒。
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步骤2/10
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两勺生抽
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步骤3/10
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半勺老抽,一勺蚝油,少许食盐,胡椒粉
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步骤4/10
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抓匀腌制30分钟
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步骤5/10
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起锅加宽油,油温六成热下入鸡尖
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步骤6/10
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油炸至外皮,焦黄干香捞出
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步骤7/10
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锅留底油放蒜末炒香
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步骤8/10
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下入炸好的鸡尖,一小勺白糖,一勺生抽,翻炒均匀
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步骤9/10
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出锅撒上葱花,辣椒面增香
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最后一步
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蒜香味十足,干香味美
调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-26
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