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啫啫鸡

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蒜瓣 20

、

姜 3

、

洋葱 3/1

、

香菜 4根

、

葱 2根

、

鸡半只

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 3勺

、

老抽 1勺

、

白芝麻 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
半只鸡切成块，用老抽，生抽，耗油，料酒腌制半小时。
步骤2/4 点击查看大图
砂锅放入蒜瓣，洋葱，香菜，葱。
步骤3/4 点击查看大图
将腌制半小时的鸡块放入油锅中翻炒后，放入砂锅中，盖盖子中火。
最后一步点击查看大图
中火十五分钟后，放入芝麻和香菜即可上桌。

小贴士

砂锅中中火会有些糊味，可以放一勺油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-27

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