鸡肉牛油果橄榄沙拉|自制沙拉酱
色彩缤纷开胃,简单快手的沙拉。自制沙拉酱还可以根据自己的口味而调整。 鸡胸肉可以用现成的代替。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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步骤1/7
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鸡胸肉用叉子戳几个洞,撒上少许盐和黑胡椒,腌制2个小时以上;
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步骤2/7
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煮一锅开水、将鸡胸肉和鸡蛋放进锅里、然后关火,盖上锅盖,浸泡40分钟后捞起备用;(鸡胸肉的保鲜袋一定一定一定要选耐高温的。)
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步骤3/7
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以上材料切成如图的样子;
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步骤4/7
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底部放蔬菜沙拉,上面铺黄瓜丁、番茄丁、鸡胸肉丁、黑橄榄切片、水煮蛋丁等蔬菜瓜果;
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步骤5/7
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将沙拉酱所有材料放碗里;
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步骤6/7
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搅拌均匀,蒜茸可以听蒜末代替;
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最后一步
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最后将自制的沙拉酱淋在沙拉表面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-27 · 江苏省
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