双色橄榄虾仁烩白菜
这道美味家常菜在冬季里,做的次数最多,因为大白菜是全家人没有争议,一直喜爱的蔬菜,只是这次加入了西班牙黑橄榄和青橄榄,让这道熟悉的菜有了些许不同,体验到了异域风情,西班牙人的核心食材进入到中式菜肴中,很有新鲜感,营养丰富了,质量提升了。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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步骤1/16
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白菜清洗干净。
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切块状。
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西班牙橄榄对半切开,瘦肉切片,葱切碎,面筋切块。
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步骤4/16
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起油锅放入2勺食用油,油热放入白菜翻炒断生。
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步骤5/16
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出锅备用。
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步骤6/16
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再次放入2勺食用油,放入面筋翻炒。
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步骤7/16
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放入肉片翻炒。
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步骤8/16
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加入甜面酱和酱油翻拌均匀。
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步骤9/16
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放入葱碎增香。
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步骤10/16
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放入虾仁。
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步骤11/16
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虾仁翻炒变色。
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步骤12/16
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放入白菜。
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翻拌均匀。
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步骤14/16
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按自己口味加盐。
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步骤15/16
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放入西班牙黑橄榄和青橄榄,翻炒均匀关火出锅。
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最后一步
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装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-27 · 天津
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