西班牙橄榄focaccia面包
好久没有吃薄款健康低脂的佛卡夏面包了 在家自制也很简单操作 欧芹蒜盐 西班牙腌渍黑橄榄 橄榄油浸奶酪 迷迭香 小番茄颜色好看 搭配好吃。 西班牙腌渍双色橄榄搭配的佛卡夏面包完美融合,增加了灵魂的香气,使用起来方便快捷。 薄款佛卡夏搭配柠檬汁水吃起来好过瘾 非常爽口超赞哦…。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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看制作好的西班牙橄榄佛卡夏面包就是这个样子的非常美味儿…
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取出西班牙橄榄切片 小番茄切开 取出橄榄油浸奶酪粒 油浸迷迭香…
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使用高筋小麦粉和欧式面包粉添加酵母、盐 太古金黄砂糖及适量的水,面包机揉制面团(反复二次揉制),醒发… 发酵至膨胀好。
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取出一块面团,放在铺了橄榄油的烤盘里 铺平 保留面体的气泡,撒点欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味增香…
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均匀的摆放橄榄粒 迷迭香 奶酪粒 小番茄 淋点橄榄油,接着室温(25°)继续醒发30分钟左右…
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烤箱提前预热 上下火200° 中下层烤制18分钟左右,最后的时间注意随时观察上色情况,需要时加盖锡箔纸…
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时间到 取出烤盘 带好隔热手套,防止烫伤…
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哈哈…颜色有点儿过了,满屋飘香~
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放在网架上 静置降温,然后 切片…
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最后一步
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摆盘 西班牙橄榄focaccia面包搭配柠檬汁水吃起来好过瘾 非常爽口超赞哦 喜欢的友友们试试看…
注意各家的烤箱不一样,时间和温度自行调节。
㊗️你天天好心情…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-27
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