煎蛋版清汤粉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
煮米粉:煮软烂后投洗干净。
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步骤2/4
腌制肉片:薄肉片加盐、味精、白胡椒、酱油、淀粉、油。(根据不同肉质选择腌制,如果肉不新鲜单独焯水)
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步骤3/4
煎鸡蛋:热锅冷油煎蛋至俩面金黄。直接加水煮开,下青菜,肉片。
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最后一步
大容器放葱花、香菜、白胡椒、盐、味精、香油、酱油、猪油。锅里汤水趁开直接淋入。放入米粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-30 · 辽宁省
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