花生炖猪脚
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步骤1/20
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准备好食材
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步骤2/20
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准备好食材
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步骤3/20
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准备好食材
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步骤4/20
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小香菇用开水泡发
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步骤5/20
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花生洗干净
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步骤6/20
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开水下锅，把猪蹄焯水10分钟，滤掉浮沫
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步骤7/20
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把猪蹄捞出
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步骤8/20
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把洗好的花生滤干水分
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步骤9/20
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油锅七成热
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步骤10/20
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倒入猪脚，翻炒均匀
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步骤11/20
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倒入花生，翻炒均匀
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步骤12/20
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倒入小香菇
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步骤13/20
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翻炒均匀
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步骤14/20
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倒入半勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺鸡精，一勺料酒
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步骤15/20
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翻炒均匀，倒入香菇水，煮沸
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步骤16/20
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把蒜瓣掰开，不用去皮
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步骤17/20
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把蒜瓣倒入高压锅
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步骤18/20
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把炒过的花生炖猪脚倒入高压锅
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步骤19/20
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按营养炖键，炖45分钟
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最后一步
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花生炖猪脚完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-30
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