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多谷物奶黄包的做法

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多谷物奶黄包

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奶黄馅料 -

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 60克

、

低粉 40克

、

玉米淀粉 10克

、

炼乳 20克

、

椰浆 50克

、

牛奶 100克

、

芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来做馅料，鸡蛋，牛奶，椰浆，糖混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入低粉，玉米淀粉混合均匀后倒入料理锅中
步骤3/9 点击查看大图
中火加热至微微冒泡，加入黄油
步骤4/9 点击查看大图
盖上料理锅的盖子，设置中火，低速搅拌
步骤5/9 点击查看大图
成团后，加入芝士粉，盖上盖子继续低速搅拌
步骤6/9 点击查看大图
直到馅料报团
步骤7/9 点击查看大图
这次我用的是黑米黑豆多谷物粉，揉好面直接分割，包裹馅料
步骤8/9 点击查看大图
放入锅中进行发酵！发酵至两倍大，中火蒸制15～20分钟
最后一步点击查看大图
健康好味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30

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