是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

九品香碗的做法

点击查看大图

九品香碗

浏览 3.9万 · 收藏 2784

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肉末 200g

、

鸡蛋 3个

、

大葱段 30g

、

姜片适量

、

葱花适量

、

蒜泥适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

花椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打在碗中，搅散。
步骤2/8 点击查看大图
热锅注油，倒入蛋液，煎成蛋皮。
步骤3/8 点击查看大图
取出煎好的蛋皮，摊开待冷却，留适量蛋皮切成丝。
步骤4/8 点击查看大图
猪肉末中加适量蒜泥、盐、鸡粉、花椒粉，拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
将肉末倒入蛋皮中，卷成卷。
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅注水，放入蛋皮卷，中火蒸15~20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
揭盖，将食材取出后切片，装碗，鸡蛋丝放入中间，制成香碗。
最后一步点击查看大图
香碗底加入适量水、少许姜片、大葱段，再次入蒸笼蒸10分钟，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-03

换个做法

九品香碗的相关分类

蒜蓉小龙虾小龙虾咸鸭蛋麻辣小龙虾肥肠烤鸡翅更多

九品香碗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许