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炝锅面的做法

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炝锅面

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这是一道有妈妈味道的菜肴，炝锅的香味，能顺着窗户飘出来，远远的就能闻到，有菜、有主食，一口热汤一口面，天气凉的时候，一次两碗不够吃！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

白菜帮 140克

、

京葱 20克

、

花椒 3克

、

食用油 30克

、

生抽 10克

、

清水 1200克

、

盐 2克

、

白胡椒粉 1克

、

面条 200克

、

白菜叶 90克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中倒油和花椒，小火把花椒炸香、炸上色
步骤2/8 点击查看大图
捞出花椒
步骤3/8 点击查看大图
倒入京葱丁爆香
步骤4/8 点击查看大图
白菜帮切丝倒入锅中
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入生抽爆香一下，倒入清水煮开后下入面条
步骤7/8 点击查看大图
放入白菜叶煮半分钟，即可盛出享用
最后一步点击查看大图
简单又好吃

小贴士

1、白菜用冬季大白菜或者娃娃菜都行 2、要想吃的更香一些，炝锅用的油，除了食用油，可以再加一点猪油和香油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-03

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