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白萝卜猪肉馅饺子的做法

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白萝卜猪肉馅饺子

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俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。冬天的萝卜又甜又水，最好吃了。感恩节是合家团聚的日子，给家人做道白萝卜猪肉馅饺子，营养美味。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 800克

、

白萝卜 1个

、

葱花适量

、

姜末适量

、

老抽一汤匙

、

生抽两汤匙

、

蚝油两汤匙

、

十三香适量

、

盐适量

、

香油适量

、

面团适量

、

花椒水少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将面粉加清水和成光滑的面团。
步骤2/10 点击查看大图
和好的面团先搓成长条，再分成大小均匀的小剂子。
步骤3/10 点击查看大图
将小剂子擀成饺子皮。
步骤4/10 点击查看大图
猪肉馅加入少许花椒水，老抽1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，十三香适量，香油适量，顺时针方向搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
腌制好的肉馅中加入切碎的白萝卜，葱花和姜末，盐。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀，白萝卜猪肉饺子馅就做好了。
步骤7/10 点击查看大图
取一张擀好的饺子皮，放上适量的白萝卜猪肉馅。
步骤8/10 点击查看大图
捏紧封口成饺子形状，全部做完。
步骤9/10 点击查看大图
最后烧一锅开水，将做好的饺子煮熟即可。
最后一步点击查看大图
饺子配上腊八蒜一起吃，绝配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-04

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