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糖醋黄瓜酸酸甜甜爽口开胃

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黄瓜 3根

、

糖适量

、

白醋适量

、

蒜子几瓣

、

盐少许

、

味精少许

、

香油适量

、

小米辣一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜买回来用盐水浸泡一会
步骤2/10 点击查看大图
外皮去掉
步骤3/10 点击查看大图
切对开用刀拍碎
步骤4/10 点击查看大图
用盐多抓拌一会多放点糖这样更好吃哦（不能吃糖的可以少放点）腌个半小时左右在放点味精
步骤5/10 点击查看大图
中途多拌几下然后挤掉多余的水分
步骤6/10 点击查看大图
装盘
步骤7/10 点击查看大图
在加入适量的白醋
步骤8/10 点击查看大图
熬点菜籽油
步骤9/10 点击查看大图
油热淋在黄瓜上
最后一步点击查看大图
在放几个小米辣点缀一下没有也可以不放

小贴士

这个糖醋黄瓜一定要多放点糖才好吃、腌的时间要半小时左右这样更入味、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-05 · 安徽省

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