猪肉臊子面片
今天给大家分享一道冬日暖胃面片汤。爱吃面的人大多爱吃肉燥子面,面是基础汤才是灵魂,面少汤多才是肉燥子面的特色,再加上肉燥子香味浓郁和面条一搭超级好吃。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/7
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提前将土豆、豆腐和西红柿切丁备用。
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步骤2/7
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肥瘦相间的猪五花肉切成小块下锅翻炒,然后放入葱姜蒜末炒出香味。
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步骤3/7
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加入盐、生抽、调味粉、耗油、少许醋翻炒均匀,让肉块上色,然后加入西红柿翻炒出红汤。
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步骤4/7
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然后加入小半锅水熬15分钟,然后关火加入尖椒或者菠菜之类的绿菜叶。
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步骤5/7
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熬汤的空隙我们来做面,面团擀成大薄片然后再切成这样比较宽的面条。
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步骤6/7
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水开后揪成面片下锅煮3分钟即可出锅。
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最后一步
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每一口都充满了浓郁的香味和满足感!不仅味道绝佳,还富含丰富的营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-09 · 内蒙古自治区
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