酸坛白垢用紫苏
浏览 1432 · 收藏 37
将做法保存到手机
第一次学着爸爸的样子做酸坛，突然发现里面有白垢，打电话问爸爸，爸爸让我用心观察，是不是坛沿水放多了，被吸进入影响了酸水。我一看果然是，这时可以用几片紫苏叶放进去，把不好的菌体吸收沉淀到坛底就好了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
紫苏叶
5片
、
高度白酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
紫苏叶干的新鲜的都可以，洗干净晾干
-
步骤2/4
点击查看大图
把盖子打开，用纸巾将外盖和内盖的水擦干，以防生水进到坛里
-
步骤3/4
点击查看大图
把紫苏叶放进坛里，加一勺白酒隔离空气
-
最后一步
点击查看大图
盖好盖子，等着坛水变清，白垢沉底
小贴士
手擦干，紫苏晾干，盖子擦干，避免影响坛里的酸水，再用酒消毒隔离空气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-10 · 上海市
换个做法
酸坛白垢用紫苏的相关分类
酸坛白垢用紫苏的相关推荐
-
扁肉
104745人看过 -
#15分钟周末菜#黄豆核桃花生豆浆
48690人看过 -
#入秋滋补正当时#红枣豆浆
313875人看过 -
碱水肉粽
88041人看过 -
花生豆浆
25139人看过 -
煎碱水粽
18957人看过 -
福建扁肉
62203人看过 -
自制小菜【雪里红】
272994人看过 -
老坛酸菜
93216人看过 -
养生健康～碱水粽
156356人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮｜白菜猪肉熟馅水饺
157726人看过 -
核桃花生豆浆
141935人看过
