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10寸巧克力蛋糕

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1小时以上   |   配菜(中级)
10寸巧克力坯
、
甘纳许：
、
78巧克力 175克
、
淡奶油 175克
、
夹心奶油 600克
、
夹心甘纳许 210克
、
糖粉 15克
、
一层巧克力脆脆夹心 200克
、
一层奥利奥夹心 140克
、
抹面奶油 300克
、
甘纳许 105克
、
糖粉 8克
、
裱花奶油 120克
、
甘纳许 40克
、
糖粉 3克
烹饪步骤
小贴士

甘纳许做好后一定要冷藏4小时后再使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-10 · 北京

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