小炒鹿茸菌
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步骤1/7
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干鹿茸菌提前泡两个小时。
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步骤2/7
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肉切片备用。
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步骤3/7
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蒜切块，小米辣切小段。
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步骤4/7
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鹿茸菌泡发好洗干净备用。
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步骤5/7
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热锅放油，放肉炒变色，加料酒、生抽、老抽翻炒，再放入大蒜和小米辣炒香。
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步骤6/7
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放入鹿茸菌翻炒，加一点水稍微炖一会，放盐、味精、少许糖提鲜。
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最后一步
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炒好后出锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-11 · 辽宁省
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