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牛肋排炖萝卜的做法

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牛肋排炖萝卜

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感恩的心，都藏在这道美食里愿这特别的味道，如同我对你的感激之情，浓郁而深厚。感恩节快乐！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肋排 1000g

、

料酒 3大勺

、

卤料 1小包

、

黑椒烧肉酱 1包

、

酱油 20g

、

老抽 10g

、

白萝卜 1个

、

面筋 8块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
牛肋排用清水浸泡几小时，浸泡出血水，中途换几次水
步骤3/13 点击查看大图
捞出放入锅中
步骤4/13 点击查看大图
加入清水和料酒，烧开后煮5分钟
步骤5/13 点击查看大图
捞出洗干净，放入电压力锅中
步骤6/13 点击查看大图
放入一小包卤料和所有调味料
步骤7/13 点击查看大图
加入没过牛肋排的清水
步骤8/13 点击查看大图
电压力锅压45分钟
步骤9/13 点击查看大图
揭开锅盖
步骤10/13 点击查看大图
放入切成块的白萝卜
步骤11/13 点击查看大图
放入面筋
步骤12/13 点击查看大图
继续压5分钟
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感恩有你陪伴，共享这一餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12 · 广东省

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