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苹果挞的做法

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苹果挞

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10-30分钟 | 配菜(中级)

麦西恩原味卷饼 2片

、

苹果 1个

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜少许

、

红色果胶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液备用；
步骤2/6 点击查看大图
将麦西恩原味卷饼蒸软，沿着饼皮的一圈将饼皮边缘向内卷起，捏成苹果形状；
步骤3/6 点击查看大图
另取一小块卷饼卷起做成苹果的柄，按压在捏好的苹果造型饼皮上；
步骤4/6 点击查看大图
苹果洗净，对半切开后切成半月片状，依次叠放在苹果造型的饼皮上，刷上一层蜂蜜水；
步骤5/6 点击查看大图
再刷上一层蛋液后放入预热好的烤箱200度烤25分钟；
最后一步点击查看大图
取出后刷上一层红色果胶色泽更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12

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