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水煮虾

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鲜虾 8只

、

葱 2根

、

姜 5片

、

料酒 2勺

、

小米辣 4个

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

芝麻油 1勺

、

香菜 1根

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
鲜虾清洗干净
步骤2/4
起锅放凉水，把鲜虾、葱结、姜片和一勺料酒放入锅中，煮15分钟
步骤3/4
把变红的虾捞出来放入冷水或冰水中过一遍
最后一步
调蘸料：碗中依次加入切好的小米辣和香菜、2勺生抽、1勺耗油、1勺醋、1勺芝麻油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-12

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