茶树菇牛肉丝
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步骤1/5
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牛肉切丝备用
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步骤2/5
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青红椒切丝 姜切丝 蒜切片 花椒20克 备用
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步骤3/5
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茶树菇洗净沥干水下入锅中炸至金黄捞出备用
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步骤4/5
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牛肉丝挂湖后热锅冷油下入锅中小火用筷子把肉丝分开,加热到肉表面发白捞出备用
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最后一步
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锅中留余油下入一点猪油下入干海椒 花椒爆香后下入姜 蒜 青红椒茶树菇 牛肉 调味后大伙搅拌均匀即可起锅(下入调味品后开火在搅拌,时间不要太长不然牛肉就会变老)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-13 · 四川省
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