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你们吃过这个蘑菇果冻吗？外形好看，又Q弹

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这样做的蘑菇果冻很好吃哦

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纯牛奶 700ml

、

白砂糖 0-20克

、

达人免白凉粉 70克

、

蝶豆花 8朵

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
纯牛奶 700ml白砂糖0-20克达人免白凉粉 70克
步骤2/13 点击查看大图
揽拌均匀煮至沸腾再煮3分钟
步骤3/13 点击查看大图
准音半圆柱形的模具这里用的饼干底托
步骤4/13 点击查看大图
倒入奶液放一旁凝固
步骤5/13 点击查看大图
剩余奶液加入蝶豆花8朵搅出蓝色，把花捞出
步骤6/13 点击查看大图
滴入几滴柠檬汁变成紫色
步骤7/13 点击查看大图
倒进半圆形的模具这里用的钵仔糕碗
步骤8/13 点击查看大图
常温放半小时以上凝固
步骤9/13 点击查看大图
凝固后脱模出来
步骤10/13 点击查看大图
凝固后脱模出来
步骤11/13 点击查看大图
组合在一起
步骤12/13 点击查看大图
Q弹爽滑，入口即化
最后一步点击查看大图
快来试试哈~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-13

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