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菌菇鲜鸡汤的做法

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菌菇鲜鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜鸡一只

、

红枣花菇

、

枸杞莲子

、

干香菇茶树菇虫草花

、

食盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣枸杞莲子干香菇茶树菇花菇虫草花。清洗干净，用温水泡半个小时
步骤2/9 点击查看大图
新鲜鸡一只
步骤3/9 点击查看大图
剁成块冷水下锅加姜，焯水
步骤4/9 点击查看大图
大火烧开，焯好水的鸡肉温水清洗
步骤5/9 点击查看大图
锅中加一锅温水倒入鸡块加生姜片，泡好水的菌菇
步骤6/9 点击查看大图
大火烧开
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖中小火炖煮一个半小时左右，看用的什么鸡，容易熟的一个小时就好了
步骤8/9 点击查看大图
炖好之后加点鸡精和盐，调味
最后一步点击查看大图
盛入大汤盆中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-13

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