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口蘑炒肉的做法

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口蘑炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑适量

、

五花肉 200克

、

蒜 3瓣

、

辣椒 2个

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀腌制10分钟；
步骤2/6 点击查看大图
水开放入口蘑焯水一分钟，放入提前泡好的木耳焯水3分钟；捞出备用；
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入肉片炒至变色；
步骤4/6 点击查看大图
放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
步骤5/6 点击查看大图
放入口蘑、尖椒、木耳（搭配点木耳会更好吃），调入生抽、蚝油、盐；
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翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-14

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