瘦肉白菜粉条汤
瘦肉白菜粉条汤,是我们湖北十堰地区很有特色的一个汤,汤鲜味美又很清爽很受欢迎! 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/20
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瘦肉清洗干净,切成薄片,放入姜丝,生抽,老抽,红薯淀粉搅拌均匀,再放入适量的油翻拌均匀腌制20分钟!
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步骤2/20
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红薯粉条提前用温水泡软备用!
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步骤3/20
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起锅烧油,放入姜丝爆香!
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步骤4/20
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放入一大壶开水!
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步骤5/20
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放入切成丝的白菜煮开!
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步骤6/20
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放入泡软的粉条煮开!
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步骤7/20
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放入腌制好的瘦肉,先不要动它,以免瘦肉脱浆,不嫩滑了!
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步骤8/20
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让它煮一分钟,再用筷子把瘦肉扒拉几下煮开!
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步骤9/20
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再放入胡椒粉,盐,鸡精煮2分钟!
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步骤10/20
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起锅前放入适量的蒜苗或者葱花即可!
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步骤11/20
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成品图
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步骤12/20
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搭配自己蒸的大白馒头!一口馒头一口瘦肉白菜粉条汤,真过瘾!
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步骤13/20
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-15
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