红烧辣子鸡
家常菜
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一只笨公鸡，清水洗干净。备好葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，小米椒，青椒，生抽，老抽，料酒，盐，白糖
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放入油，加热，放入切好的鸡块，翻炒，煎至金黄
-
步骤3/11
点击查看大图
加入葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽
-
步骤5/11
点击查看大图
炒至上色
-
步骤6/11
点击查看大图
加入清水
-
步骤7/11
点击查看大图
加入一勺盐，一勺白糖提鲜
-
步骤8/11
点击查看大图
扣盖20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入大蒜、小米椒和青椒
-
步骤10/11
点击查看大图
大火收浓汤汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-15
红烧辣子鸡的相关分类
红烧辣子鸡的相关推荐
-
老虎菜
25437人看过 -
家庭版自制猪油
23902人看过 -
自制猪油
319965人看过 -
香椿芽炒鸡蛋
383133人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
5834342人看过 -
韭菜肉饺子
20923人看过 -
油渣系列之二~油渣炒花菜
104136人看过 -
贵州辣子鸡(辣鸡面浇头)
177495人看过 -
#元宵节美食大赏#炸元宵
208127人看过 -
酱爆洋白菜
189101人看过 -
越嚼越香的鱿鱼须，也太适合下酒了吧
1327114人看过 -
韭菜肉饺子
25335人看过
