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家庭版美味又简单的羊肉盖浇面的做法

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家庭版美味又简单的羊肉盖浇面

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冷冷的天气里最治愈的当然是美食啦，结束一天工作后，按照惯例冰箱里什么做什么。天还没黑的时候就想吃面条，所以就做了简单的羊肉盖浇面。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉适量

、

土豆、青椒、大头菜适量

、

生抽、料酒、酱油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好配菜，洗干净，土豆切小细条，青椒切宽粗条，大头菜随便撕撕。
步骤2/4 点击查看大图
羊肉按纹理切条，加料酒用手腌一会。起锅烧油，把羊肉放进去炒至变色。
步骤3/4 点击查看大图
羊肉按纹理切条，加料酒用手腌一会。起锅烧油，把羊肉放进去炒至变色。
最后一步点击查看大图
面条我选的细挂面，热水煮熟，捞出过凉水装盘，再配上刚炒的热菜，好吃简单的羊肉盖浇面就做好了。

小贴士

羊肉可以多腌一会，炒的时候要有耐心。最后咸淡一定要提前尝尝哦，装盘再调整就麻烦些，祝大家在寒冷的冬天里吃饱饱哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17

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