低卡红薯饼
一到冬天我就会买上很多红薯,这个季节的红薯价格便宜营养高,关键是好吃,早上要是不想起来,提前用电饭煲预约个红薯粥就很不错,也可以直接蒸着吃,炸红薯片吃,最近尝试了许多种红薯的吃法,把家人都吃腻了,于是我把家里的空气炸锅利用起来了,往红薯里加点牛奶和糯米粉,出锅就是一道比面包还要好吃的小甜品啊,大人孩子都抢着吃,外焦里糯,一点也不粘牙,喜欢吃红薯的朋友看过来。 参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味,安佳邀您,共享好味食光,即刻赢好礼!#
-
步骤1/5
点击查看大图
红薯我用的这种红心薯,本身的味道就特别甜,所以就不需要另外放糖了,如果喜欢吃甜食的朋友建议另外准备一些白砂糖。红薯先切成片,上锅蒸熟后取出来,用勺子碾压成泥,然后把牛奶倒进来,牛奶我用的是纯牛奶,你也可以选择酸奶或者椰奶等,不过个人觉得纯牛奶的最好吃。
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来往里面加入水磨糯米粉,糯米粉可以少量多次加入,我这里一共用了100克,不同的红薯蒸出来水分含量不同,少量多次添加糯米粉更能把握面团的状态,不要担心不会揉面,糯米面团很容易成型的。
-
步骤3/5
点击查看大图
揉好的面团直接分成四等份,用手滚圆,然后用擀面杖擀成圆形的小饼状,直接放入提前预热好的空气炸锅,炸锅一般都是不粘材质,直接放入即可,不会粘底,有些朋友喜欢用垫纸,我不太喜欢,垫纸会影响食材的通风。
-
步骤4/5
点击查看大图
温度我用了150度烘烤15分钟,你也可以根据自己家炸锅的脾气自行调节,只要温度和时间相差不是特别大就可以。
-
最后一步
点击查看大图
中途记得翻个面,烤好以后就可以直接拿出来吃了,趁热吃,外表脆脆的,里面是软糯香甜,超级好吃。
红薯本身很甜,所以追求健康的朋友无需再另外添加糖,当然,如果家人特别喜欢吃甜食,你就单独添加一些即可,可以跟牛奶一起放入,等糖融化了再开始放糯米粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-18 · 江西省
低卡红薯饼的相关分类
低卡红薯饼的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3356469人看过 -
#零腹担吃夜宵#炸红薯饼
133316人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮红薯饼
413391人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#红薯饼
135097人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
185179人看过 -
芝麻红薯饼#好吃不上火#
799924人看过 -
#冬季滋补花样吃法#家庭版糖水红薯饼
155763人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11849924人看过 -
麦麦玉米红薯饼
453190人看过 -
香煎红薯饼
4665369人看过 -
红薯饼
250227人看过 -
低卡空气炸红薯饼原地出道!
116448人看过