豆沙面包(空气炸锅版)
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步骤1/7
除了豆沙以外,其他食材全部倒在碗里揉匀。(用一次性手套避免粘黏)
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步骤2/7
用保鲜膜封好,发酵膨胀至2倍(我是控制温度在35度左右,发酵两小时)
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步骤3/7
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排气,按压搓揉,切成四等分,将豆沙搓成球包在里面。用擀面杖将其擀成牛舌状。
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步骤4/7
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用小刀横着轻轻划小口
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步骤5/7
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翻面卷成圆形封口
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步骤6/7
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放入烤箱,165度35分钟,空气炸锅底部加点水
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最后一步
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适当翻面,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-22
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