脆皮糖油饼✨吃起来像麻花一样
别问我拍的为什么这么丑我也想知道
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉中倒入开水搅拌
-
步骤2/9
点击查看大图
加入酵母、白糖、盐、鸡蛋、温水揉成面团,醒发两小时或者冰箱冷藏一夜醒发,冷藏醒发提前半小时拿出来
-
步骤3/9
点击查看大图
30g红糖加30g热水融化,加入30g白糖,加15g油,加85g面粉混合搅拌均匀,冷藏起来
-
步骤4/9
点击查看大图
面垫喷油,面不用排气,手粘油把面团分成4-6个面团压扁,糖馅分成4-6等份
-
步骤5/9
点击查看大图
擀面杖涂油擀平,横一下竖一下即可,中间三道口划开
-
步骤6/9
点击查看大图
油七成热,微微冒泡冒烟放入面饼
-
步骤7/9
点击查看大图
调为中小火,20多秒翻面
-
步骤8/9
点击查看大图
翻面炸20秒,总共最多炸一分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
酥脆好吃,拍的丑不妨碍它好吃,快去试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-23
脆皮糖油饼的相关分类
脆皮糖油饼的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12200071人看过 -
好吃停不了的老北京糖油饼
361236人看过 -
时光机-小时候最爱的糖油饼/甜油饼
143008人看过 -
老北京的味道~糖油饼
36727人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1976458人看过 -
烤羊排
1497431人看过 -
炸油饼
65016人看过 -
五香油酥烧饼
21115人看过 -
葱油饼
173564人看过 -
家常孜然烤羊排
1667525人看过 -
街头煊软的发面馅饼
52079人看过 -
超美味的油焖大虾
21991043人看过