圣诞火鸡面包
当圣诞节的钟声敲响，作为圣诞节桌上主角的圣诞烤鸡就必不可少，为什么圣诞节要吃烤鸡呢？其实啊，烤鸡在圣诞节的餐桌上占据重要地位，已经成为了一种传承已久的习俗。就如同春节要吃饺子一样，圣诞节吃烤鸡已经深深烙印在人们的心中。据不完全统计，在欧美国家，超过 70%的家庭在圣诞节会准备烤鸡。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡肉用奥尔良腌料腌制2小时，热锅放入橄榄油炒熟鸡肉，加入生抽炒匀放冷，加入芝士碎拌匀成馅料。
-
步骤2/10
点击查看大图
将面包体的食材放入揉面桶，低速混匀后转中高速揉打到较透明的厚膜即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面团分成90克一份的6等份，作为鸡身子，松弛15分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
剩余的面团分成8克一个搓圆备用，这是用来搓鸡的翅膀和鸡腿的。
-
步骤5/10
点击查看大图
将鸡身子部分擀开后，包入30克左右的芝士鸡肉馅，捏紧收口。
-
步骤6/10
点击查看大图
取4个小团子搓成鸡翅膀和鸡腿，沾点水贴在鸡身子上，放入冰箱冷冻1小时，想要口感更柔软可以先发酵15分钟后再冷冻。
-
步骤7/10
点击查看大图
15克碱+清水拌匀成碱水，鸡取出来放入碱水泡20秒捞出沥干水分。
-
步骤8/10
点击查看大图
把鸡面包放在油布，用刀切一个小口。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱上火200下火195度预热好，把面包胚放入烤箱里，烤16分钟出炉。
-
最后一步
点击查看大图
出炉的那一刻，整个厨房都弥漫着令人陶醉的香气。在这个圣诞节，不妨尝试亲手制作这款独特的圣诞烤鸡面包，为家人和朋友带来一份意想不到的惊喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-24
圣诞火鸡面包的相关分类
圣诞火鸡面包的相关推荐
-
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5825463人看过 -
夜市小吃 芝士炒火鸡面
164529人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12179884人看过 -
圣诞树皮面包
38810人看过 -
生椰拿铁海盐卷
16285人看过 -
金钱贝果面包
35588人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16867635人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10781965人看过 -
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
144524人看过 -
豌豆肉末｜酱香浓郁和清新鲜甜完美融合！
41936人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗？榴莲壳别扔！！
222004人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4328108人看过
