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清汤羊肉羊排

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GD.喵喵

又是一年一度的冬天，又是我们广州人爱吃羊的季节，同时也是打火锅的季节
食材清单 加入采购清单
1小时以上
小羊腿，羊排 3斤
、
玉米，白萝卜 各一个
、
花椒，当归，姜片，料酒 适量
、
红枣，枸杞 适量
、
香叶，八角 适量
、
黄芪，玉竹，党参 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

羊肉羊排泡过水是可以把血水泡出，这样就没有那么骚，同时飞水用当归可以去掉剩下骚味，但是到煮的时候不要放当归就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-24

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