美味辣子鸡
炒辣子鸡当然要用外婆香小榨菜籽油,搭配火锅底料,炒出的菜就是好吃。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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食材
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。
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加入焯水的鸡块,葱段,姜片,八角翻炒
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炒至鸡肉上色,加入一块火锅料。
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火锅底料炒化后,加入开水没过鸡肉。
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中火慢炖炖汁,汤汁变少,鸡肉酥烂
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加入青椒翻炒。
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依自己喜好调味儿。
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步骤9/10
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盛入盘中
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最后一步
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热腾腾巨美味。
半只鸡提前切块,焯水去血沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-25
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