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番茄鳕鱼锅

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食材清单加入采购清单

料酒 3克

、

鲜酱油 3克

、

姜 2片

、

西红柿 1个

、

耗油 3勺

、

鸡精 1克

、

糖 2克

、

真鳕鱼切片 1块

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
两个西红柿去皮
步骤2/21 点击查看大图
剥皮
步骤3/21 点击查看大图
鳕鱼化冻
步骤4/21 点击查看大图
准备食材切鳕鱼片
步骤5/21 点击查看大图
淀粉，蛋清，盐，胡椒粉腌制鳕鱼片
步骤6/21 点击查看大图
到香油封上
步骤7/21 点击查看大图
稍多一些
步骤8/21 点击查看大图
准备一大碗水
步骤9/21 点击查看大图
放油
步骤10/21 点击查看大图
葱姜蒜炝锅炒西红柿出沙放点盐
步骤11/21 点击查看大图
出沙放水
步骤12/21 点击查看大图
滚开
步骤13/21 点击查看大图
切断金针菇
步骤14/21 点击查看大图
放娃娃菜，先放白菜杆在放叶
步骤15/21 点击查看大图
放番茄酱，大半袋
步骤16/21 点击查看大图
放耗油
步骤17/21 点击查看大图
放白糖
步骤18/21 点击查看大图
放鱼片一片一片的放
步骤19/21 点击查看大图
放生抽
步骤20/21 点击查看大图
煮熟了
最后一步点击查看大图
放点鸡精就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-26 · 内蒙古自治区

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