太妃酥糖
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可以用杏仁片，也可以用花生片，花生片便宜很多！我用的花生片，也很不错，切面也漂亮
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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不粘锅中把淡奶油，白砂糖，盐，黄油，水怡全部放入锅中
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步骤2/4
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中小火不停搅拌，直到糖浆粘稠成焦糖色，温度在153度左右，我拿手机拍照了所以温度高了！
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步骤3/4
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倒入杏仁片，也可以用花生片，花生片成本低一些，我用的花生片，翻拌均匀，迅速出锅
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最后一步
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凉了就切不动了，所以速度整形，晾三分钟左右就可以切块了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-26
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