手擀面
浏览 2628 · 收藏 32
将做法保存到手机
就是试试就试试
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋加水打散，面粉加点盐搅拌一下。鸡蛋水少量多次加进去面粉里，搅成絮，然后揉成团。会硬一点。没关系，醒五分钟揉一次，20分钟以后就会很软和了。然后醒40分钟。就可以赶了。赶到喜欢的厚度，然后切成想要的宽度。
-
步骤2/3
点击查看大图
煮了会变大，所以可以切细一点。煮面水里放点盐，水开加面要搅，别粘底了。水开加冷水打下去，再煮开就差不多了。咬着里面没太多白心了，就可以吃了。配上卤子
-
最后一步
点击查看大图
看看还有没有改进的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-27
换个做法
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
麻辣牛肉干
8965人看过 -
风干牛肉
3176人看过 -
韭菜盒子
59598人看过 -
腊腊肉，广川味儿
12250人看过 -
烤牛肉
4211人看过 -
薄荷炒牛肉
3134人看过 -
烤羊排
1046人看过 -
清蒸鲈鱼(剁椒版)
79人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#豆腐鸡蛋减脂餐
7人看过 -
下饭菜之肉沫粉丝炒圆白菜
7人看过 -
黑芝麻奶茶，冰爽香甜又养生！
5人看过 -
揭秘西安品茶香蕉工作室冰棍的奇妙魅力从原料到口感
7人看过
