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香炸萝卜米丸子的做法

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香炸萝卜米丸子

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【9-190】这是一个有事没空翻存稿长话短说丸挺好的故事……当时虾片可爱潮了 ----- 2024.12.29

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭剩

、

面粉任

、

淀粉选

、

胡萝卜看

、

青萝卜着

、

白萝卜削

、

香菜好几根

、

盐适量

、

香料粉自选

、

鸡蛋可选

、

油挺多

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据个人喜好和想要丸量往一大盆里擦红白绿萝卜丝撒盐颠匀腌一腌
步骤2/8 点击查看大图
瞅着丝们明显出水了大概攥干扒拉散酌情加些剩饭香料粉进去丰富味道和口感
步骤3/8 点击查看大图
灵活添加面粉淀粉水鸡蛋香菜碎什么的调整成正常的丸子糊
步骤4/8 点击查看大图
用自己常用的手法一个个下到同步烧热的油锅里
步骤5/8 点击查看大图
中小火炸熟炸浮起把火调大炸到自己喜欢的成色就好了
步骤6/8 点击查看大图
手边上如果有需要高温油炸的东西比如虾片年糕豆制品都可以顺道炸一堆出来吃着玩
步骤7/8 点击查看大图
完事儿捞起关火沥沥油挪到盘子里习惯性欣赏两圈趁热吃几个嘎嘎脆的余下扔冷冻爱咋用咋用
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-29

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