年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
坐标河南郑州❤️提前给大家分享我们家年夜饭的菜谱第四道:珍珠丸子 非常好吃的一道菜,也能当主食,寓意团团圆圆,幸福美满 我喜欢在肉馅中加配菜,可改善口感,健脾胃的同时还能解腻增香,也可以不加菜,按照自己的喜好 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/8
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糯米提前泡四个小时以上
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步骤2/8
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胡萝卜山药切碎,干香菇泡发切碎
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步骤3/8
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500克肉馅盐,糖,白胡椒粉,姜粉,蚝油,鸡蛋
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步骤4/8
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混合均匀,把配菜放入去搅拌
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步骤5/8
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团成丸子,表面粘糯米
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步骤6/8
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放入蒸笼,水开蒸30分钟
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步骤7/8
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糯米丸子制作完成
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最后一步
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团团圆圆,好看好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-30
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