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爆炒猪肝的做法

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爆炒猪肝

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很久没吃了，买了一块猪肝自己做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肝 250g

、

青椒三个

、

干红辣椒适量

、

鲁花花生油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肝切薄片。
步骤2/9 点击查看大图
青椒切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入适量鲁花花生油。
步骤4/9 点击查看大图
将切好的干辣椒放入锅中。小火翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的猪肝片。
步骤6/9 点击查看大图
大火翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入青椒。
步骤8/9 点击查看大图
起锅。
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装盘。完成～

小贴士

炒的时候大火，快速。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-30

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