奥尔良烤鸡腿（空气炸锅版）
孩子喜欢吃烤鸡腿，每次花钱买，费钱又不知道是否卫生，自己买个空气炸锅，多试了几次，终于让孩子吃上了
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步骤1/5
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购买新鲜的琵琶腿4个，奥尔良腌料一包（50g），实际我使用了40g，结果有一点点咸，建议一包50g的腌料，可以腌制6个琵琶腿
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步骤2/5
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鸡腿洗净后切花刀（我是在相对应的两面各切两刀），方便腌制入味
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步骤3/5
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直接食用奥尔良腌料腌制（网上都说冰箱冷藏1夜，我试过1小时、2小时、4小时、1夜，个人觉得，以每人口味不同，口味越咸，腌制时间越长。我个人觉得腌制2小时最佳）
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步骤4/5
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空气炸锅，195℃，20分钟，强风即可（注意，关键的一环）
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最后一步
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出锅5分钟后，味道，口感最佳，鸡肉鲜嫩多汁
个人真不建议腌制时间过长，影响肉质的鲜嫩度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-30 · 河南省
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